• GAMBERI
    Gamberi, bacon, chips di mela verde, salsa yogurt al limone, insalata
    Accompagnato da patate
    10,00
  • SALMONE
    Salmone, bufala, mousse di avocado, pomodoro, songino
    Accompagnato da patate
    10,00
  • TONNO
    Tonno, burrata, peperoni in agrodolce, rucola
    Accompagnato da patate
    10,00
  • GAMBERI FRITTI
    Burrata affumicata, crema di zucchine, speck croccante, mandorle, rucola
    Accompagnato da patate
    13,00
  • POLPO
    Polpo, stracciatella, pomodori secchi, rucola, chips di zucchine
    Accompagnato da patate
    10,00
  • CHEESEBURGER
    Hamburger, bacon, cheddar, insalata, pomodoro.
    Accompagnato da chips
    9,00
  • TRICOLORE
    Hamburger, bufala, rucola, pomodoro.
    Accompagnato da chips
    9,00
  • HAMBURGER DI VERDURE VEGANO
    Pomodoro, insalata, patata grigliata e cipolla caramellata.
    Accompagnato da chips
    8,00
  • COTOLETTA DI TONNO
    Stracciatella, capocollo, cipolla caramellata, crema di pistacchio, insalata.
    Accompagnato da chips
    13,00
  • GOLOSO
    Hamburger di scottona, mortadella piastrata, stracciatella, crema e granella di pistacchio
    Accompagnato da chips
    10,00
  • Le patate rustiche
    5,00
  • Le verdure pastellate
    7,00
  • Le chips cacio e pepe
    8,00
  • Le polpette di Alici
    Con salsa di verdure in agrodolce
    (12 pz)
    10,00
  • La frittura di calamari con verdure
    12,00
  • Le polpette di salmone
    su mousse di avocado (12 pezzi)
    10,00
  • Le polpette di gamberi e zucchine
    con salsa yogurt (12 pezzi)
    10,00
  • Polpo e chips
    con mayo al polpo
    12,00
  • La Carbo chips
    8,00
  • LA GRIGLIATA MISTA DI MARE
    La grigliata mista di mare: trancio di spada, seppie, polpo e gamberoni.
    18,00
  • L'INSALATINA DI POLPO
    L’insalatina di polpo e patate con sedano e mayo artigianale al polpo
    13,00
  • LA TARTARE DI SALMONE
    La tartare di salmone su crema e granella di pistacchio
    13,00
  • LA TARTARE DI TONNO ROSSO
    La tartare di tonno rosso con insalatina di mango, avocado e cetriolo, semi di sesamo e salsa di soia al lime
    13,00
  • LA TAGLIATA DI TONNO ROSSO
    La tagliata di tonno rosso su crema di patate e zafferano, spinaci croccanti e ceci tostati.
    15,00
  • IL POLPO ARROSTO
    Il polpo arrosto su patate grigliate,‘nduja calabrese, stracciatella e lime.
    14,00
  • LA BUFALA (250gr)
    su crema di zucca, porcini e speck croccante
    9,00
  • IL TAGLIERE
    Il tagliere misto di salumi e formaggi
    15,00
  • LE FAVE
    con cialda di pane fritto, cicoria e cipolla caramellata
    9,00
  • LA BUFALA (250 gr)
    con mortadella al pistacchio e pizzicotti fritti
    12,00
  • IL CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA
    con stracciatella e pizzicotti fritti.
    10,00
  • LA BUFALA (250 gr) AL MARE
    su crema e chips di zucchine, tartare di salmone e pepe rosa
    12,00
  • LE FAVE CON POLPO ARROSTO
    Le fave con polpo arrosto, cicoria spadellata e scaglie di Don Carlo
    15,00
  • LA TAGLIATA DI SALMONE
    La tagliata di salmone con cous cous, caponatina di verdure e salsa agrodolce
    15,00
  • LA TAGLIATA DI SPADA
    La tagliata di spada con chips di melanzane, pomodorini, burratina affumicata e mandorle tostate
    15,00
  • CACIO E PEPE
    9,00
  • ORECCHIETTE
    Orecchiette al pomodoro, cacioricotta e basilico.
    7,00
  • AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
    7,00
  • SPAGHETTI CACIO, PEPE E SALMONE
    Spaghetti cacio e pepe, tartare di salmone e lime.
    12,00
  • SPAGHETTI AL DATTERINO GIALLO E TONNO ROSSO
    Spaghetti al datterino giallo, tonno rosso, stracciatella e granella di pistacchio
    13,00
  • SPAGHETTI CON BISQUE DI CROSTACEI
    Spaghetti con bisque di crostacei, tartare di gamberi, mela verde e mandorle tostate
    14,00
  • CARBONARA
    9,00
  • LINGUINE AL NERO DI SEPPIA
    Linguine al nero di seppia ai due pomodori gialli e rossi, polpo e pesto di basilico
    14,00
  • LINGUINE AGLI AGRUMI
    Linguine agli agrumi con crema di zucchine, calamari e gamberi
    14,00
  • RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
    Risotto ai frutti di mare (min 2 persone)
    16,00
  • MILLEFOGLIE CON CREMA CHANTILLY
    6,00
  • TIRAMISU'
    5,00
  • PANNA COTTA, CRUMBLE ALLE MANDORLE E FRUTTI DI BOSCO
    5,00
  • CANNOLO SCOMPOSTO CON CREMA DI RICOTTA, ARANCIA CANDITA E CIOCCOLATO
    6,00
  • COCA COLA
    Bottiglietta vetro 33 cl
    2,50
  • CORTESINO
    Ginger rosso
    ORIGINALE BIO 1959
    Bottiglietta 20 cl
    3,00
  • ARANCIATA BIONDA BIOLOGICA
    ORIGINALE BIO 1959
    Bottiglietta 27,5 cl
    3,00
  • BIRRA ARTIGIANALE GRUIT CHIARA BIO

    Colore giallo paglierino, gusto rotondo senza asperità. I luppoli bio la rendono rinfrescante e beverina. Non filtrata e non pastorizzata. Bassa fermentazione. Alcool: 4,8% Bottiglia: 33 cl

    5,00
  • BIRRA ARTIGIANALE GRUIT BLACHE BIO

    Una birra "Bianca Italiana": riso al posto del frumento! Aroma fruttato e speziato, colore molto chiaro e opalescente. Corpo leggero e gusto secco con piacevoli note di agrumi e coriandolo. Non filtrata e non pastorizzata. Alta fermentazione. Alcool: 4,8% Bottiglia: 33 cl

    5,00
  • ACQUA
    L’acqua Mood ha origine dal cuore delle Alpi del Nord Italia, a 300 metri di profondità nel bel mezzo di un parco naturale.
    2,00
  • GRANI DI ROSA NERO
    Spumante Brut Rosè
    Cantina: Merotto Regione: Veneto Vitigno: Pinot nero Grado alcolico: 11,5%
    4,0022,00
  • COLBELLO
    Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
    Cantina: Merotto Regione: Veneto Vitigno: Glera 100% Grado alcolico: 11
    4,0022,00
  • GRILLO
    Bianco Maggiore Sicilia DOP
    Cantina: Rallo Regione: Sicilia Vitigno: Grillo 100% Grado alcolico: 13
    4,0022,00
  • AL QASAR
    Terre siciliane Zibibbo IGT
    Cantina: Rallo Regione: Sicilia Vitigno: Zibibbo 100% Grado alcolico: 12,5%
    4,0022,00
  • ASKOS
    Verdeca
    Cantina: Masseria Li Veli Regione: Puglia Vitigno: Verdeca 90%, Minutolo 10% Grado alcolico: 14%
    4,0022,00
  • TERREMOSSA
    Fiano IGT Salento
    Cantina: Masseria Li Veli Regione: Puglia Vitigno: Fiano 100% Grado alcolico: 13%
    4,0020,00
  • METIUSCO
    Salento Rosato IGP
    Cantina: Palamà Regione: Puglia Vitigno: Negramaro 100% Grado alcolico: 13%
    4,0022,00
  • FIVE ROSES
    Rosato
    Cantina: Leone De Castris Regione: Puglia Vitigno: Negramaro 100% Grado alcolico: 13%
    4,0022,00
  • MEA ROSA
    Liguria di Levante IGT
    Cantina: Lunae Bosoni Regione: Liguria Vitigno: Vermentino nero Grado alcolico: 12,5%
    4,0022,00
  • SUM
    Salento Susumaniello IGP
    Cantina: Felline Regione: Puglia Vitigno: Susumaniello Grado alcolico: 14%
    4,0020,00
  • LA CLARISSA
    Syrah
    Cantina: Rallo Regione: Sicilia Vitigno: Syrah 100% Grado alcolico: 14,5%
    4,0022,00
  • LES ARTISANS
    Champagne
    Cantina: Léon & Lucien Regione: Francia / Champagne Vitigno: Pinoti Noir, Pinot Meunier Grado alcolico: 12,5%
    8,0050,00
  • AR LENOBLE
    Champagne Blanc de Blancs mag 16
    Cantina: Ar Lenoble Regione: Francia / Champagne Vitigno: Chardonnay Grado alcolico: 12,5%
    Bottiglia 0,75 l
    70,00
  • AYALA
    Champagne Brut Majeur
    Cantina: Ayala Regione: Francia / Champagne Vitigno: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier Grado alcolico: 12
    Bottiglia 0,75 l
    70,00